白酒收藏存在哪些風(fēng)險(xiǎn)？

　　一、真假難定。市場(chǎng)上的白酒種類繁多、質(zhì)量參差不齊，在收藏白酒之前，學(xué)習(xí)一些基本的酒類鑒定知識(shí)很有必要。

　　二、跑酒。在日常白酒收藏中由于存儲(chǔ)不當(dāng)、瓶口密封不嚴(yán)、盛酒酒瓶材質(zhì)問(wèn)題、運(yùn)輸途中的損壞等因素，跑酒現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。這就需要收藏者將收藏的白酒放置在適宜的地方，經(jīng)常檢查瓶口密封情況等等。

　　三、酒質(zhì)改變。許多酒由于保存時(shí)間過(guò)久，酒成分發(fā)生變化而失去原有風(fēng)味。因此，收藏者應(yīng)收藏度數(shù)較高的酒品(52度以上)，這樣的酒一般純糧釀造、濃度高、成分較穩(wěn)定。此外，還要注意不同香型的酒儲(chǔ)藏效果、時(shí)間等均有所不同。

　　四、市場(chǎng)不成熟。盡管有些白酒有保值增值的作用，但與傳統(tǒng)的書畫、古董收藏相比，白酒的收藏市場(chǎng)尚不成熟。加上白酒具有揮發(fā)性，且對(duì)儲(chǔ)藏環(huán)境要求較高，收藏者普遍缺乏正確收藏知識(shí)和方法等，事實(shí)上普通家庭收藏難以達(dá)到越陳越香，存在投資風(fēng)險(xiǎn)。