1. 清洗酒杯：

　　

　　在品嘗酒的時候，需要注意酒杯的清洗。用比較干凈的溫水將酒杯洗凈，不要使用洗潔精、肥皂等有味道的清潔劑來清洗酒杯。這樣會影響酒的原有味道。

　　

　　2. 開瓶：

　　

　　遼陽典藏酒的瓶子采用 細頸封口設(shè)計，因此開瓶時需要使用酒瓶開啟器，將瓶蓋慢慢旋開。在開瓶后，應(yīng)該盡快將酒倒進酒杯中，以免酒的味道受到氧化的影響。

　　

　　3. 觀察酒色：

　　

　　倒酒時應(yīng)傾斜酒杯，讓酒順著杯壁流下來，觀察酒的色澤。優(yōu)質(zhì)的遼陽典藏酒應(yīng)該是透明或者微黃色，活潑動人。

　　

　　4. 聞酒香：

　　

　　在觀察酒色后，可以用鼻子輕輕地靠近酒杯，用鼻子嗅一下酒的香味。遼陽典藏酒的香味清香幽雅，而且具有濃郁的花香和酒香，讓人回味無窮。

　　

　　5. 品嘗味道：

　　

　　在酒的香味吸引下，可以品嘗酒的味道了。遼陽典藏酒的味道醇厚、濃郁，口感非常綿長柔和，而且入口后少有酒精的刺激感，非常易于接受。

　　

　　總的來說，遼陽典藏酒是一種非常優(yōu)質(zhì)的白酒，其品質(zhì)和口感都有一定的保證。在品嘗時，需要注意以下幾點，就可以享受到它的醇香美味了。

　　

　　遼陽典藏酒是中國白酒中的一種，產(chǎn)地在遼寧省遼陽市，被譽為“東北茅臺”，最早于1908年由遼寧省欽差大臣王熙祥創(chuàng)制。遼陽典藏酒選用高粱、小麥和豌豆為原料，在水波翻滾、天人合一的地方，采用“八段工藝”精制而成。經(jīng)過多年的陳放，遼陽典藏酒口感醇厚，香氣濃郁，質(zhì)地細膩，富有東北的漢韻之情，備受消費者的喜愛。下面介紹遼陽典藏酒的品嘗方法：

　　

　　****步：選擇合適的溫度

　　

　　品嘗遼陽典藏酒前，需要選擇適合的酒溫，原則上應(yīng)該保持在15°C-18°C之間。打開瓶蓋后將酒倒入杯中，可以讓杯子放在手掌心揉搓一會兒，將酒體加溫至所需溫度。

　　

　　第二步：鑒別香氣

　　

　　品嘗時可以先用鼻子去感受酒的香氣，遼陽典藏酒的香氣濃郁、芳香，可以聞到一股麥香和淡淡的花香，而且有一股獨特的清酒味，極為誘人。

　　

　　第三步：嘗酒口感

　　

　　接下來品嘗酒液口感，可以將小口喝下，讓酒液在口內(nèi)停留片刻，感受氣味與口感的完美結(jié)合。品嘗之后，再吸氣，讓鼻子深深地吸入酒的香氣，這樣就能更好地體會到酒體的深層次味道。

　　

　　第四步：享受酒的余味

　　

　　品嘗酒后，需要注意自身酒的狀況，如果酒味過濃或過熱，可以適當透氣和喝點清水。品嘗完酒后，****不要立刻吃東西，讓酒的余味在口中停留一段時間，享受酒的持續(xù)味道。

　　

　　以上就是品嘗遼陽典藏酒的方法，希望能夠幫助到大家。同時，在品嘗過程中也要注意適量飲用，切勿過量。